餐厅常用词汇

     breakfast 早餐

  lunch 午餐

  brunch 早午餐

  supper 晚餐

  late snack 宵夜

  dinner 正餐

  ham and egg 火腿肠

  buttered toast 奶油土司

  French toast 法国土司

  muffin 松饼

  cheese cake 酪饼

  white bread 白面包

  brown bread 黑面包

  French roll 小型法式面包

  appetizer 开胃菜

  green salad 蔬菜沙拉

  onion soup 洋葱汤

  potage 法国浓汤

  corn soup 玉米浓汤

  minestrone 蔬菜面条汤

  ox tail soup 牛尾汤

  fried chicken 炸鸡

  roast chicken 烤鸡

  steak 牛排

  T-bone steak 丁骨牛排

  filet steak 菲力牛排

  sirloin steak 沙朗牛排

  club steak 小牛排

  well done 全熟

  medium 五分熟

  rare 三分熟

  beer 啤酒

  draft beer 生啤酒

  stout beer 黑啤酒

  canned beer 罐装啤酒

  red wine 红葡萄酒

  gin 琴酒

  brandy 白兰地

  whisky 威士忌

  vodka 伏特加

  on the rocks 酒加冰块

  rum 兰酒

  champagne 香槟
  


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